市商务局会同市住建、市消防救援支队局于2025年1月16日组织开展了全市餐饮企业负责人燃气及消防安全培视频培训会，全市71个镇（街）4000余家企业在线上线下同步参加培训。会上邀请了行业领域专家分别对餐饮企业进行燃气及消防安全知识授课，重点讲述了餐饮场所燃气火灾危险性、燃气火灾防范、燃气火灾扑救、厨房消防设施维护使用以及餐饮场所安全检查要点分析等多个方面的安全知识，现场也播放了相关警示教育视频，以图文并茂的形式向全市餐饮企业普及燃气及消防安全知识。

　　市商务局有关负责同志在会上向全市餐饮企业负责人提出四点要求：一是严格落实安全生产各项制度；二是规范安装使用燃气设施设备；三是足额配备消防应急救援设施；四要认真参加培训，把培训的内容真正学懂弄通；并在会后迅速开展店铺燃气安全隐患自查，及时整改发现的隐患问题。同时，在新春佳节来临之际，提醒各餐饮企业尤其是沿海惠东、大亚湾及博罗、龙门等旅游集散地餐饮经营企业还要做到要诚信经营、文明经营，做到不浪费、不宰客、不哄抬物价，共同营造诚信、文明、安全的良好节日氛围。

　　市商务局、市住建局、市消防救援支队、安全专家、惠城区科工信局、惠城区住建局、惠城区消防救援大队以及江北街道相关负责同志和餐饮企业代表在主会场出席本次培训会议。